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我的家鄉有地標(內蒙古篇)額吉淖爾大青鹽

發表時間:2022-07-18 17:03

   一、產地范圍

         內蒙古自治區錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗額吉淖爾蘇木

   

   二、地域特征

       

鹽田鳥瞰圖.jpg

       額吉淖爾鹽湖地處狼圖騰故地,錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗大草原深處,歷史悠久,文化淵源深厚,千百年來因盛產優質大青鹽養育著四方兒女,被人們敬“額吉淖爾”(系蒙古語,漢譯為“母親湖”)。額吉淖爾鹽湖呈橢圓形狀,面積25平方公里,湖面海撥830米,湖內氯化鈉儲量2300萬噸.湖面白波粼粼、水霧蒸騰、凝似白霧、隱約可見。湖內地下水豐富,湖底局部以承壓水越層上竄湖內,因而有平地涌泉的奇特景觀,湖中濃鹽鹵香,浸溢四周,撈出水中已形成天然晶塊。鹽湖周邊幾百公里均是茫茫草原,無外流河與鹽湖相接,鹽湖完全依靠地下噴涌不息的甘泉滋養,造就了其特有的草原生態環境,加之周邊百公里無任何化工企業,為出產天然、綠色、健康的鹽產品創造了環境優勢。額吉淖爾鹽湖無任何外流河流入,周邊百公里無任何工廠,獨特的草原自然生態鹽湖環境,為出產純天然、無污染、綠色的原生態大青鹽創造了得天獨厚的條件。


三、品質特點

   

鹽湖原生鹽(1).jpg

       額吉淖爾大青鹽是天然鹵水結晶,具有氯化鈉含量高、質地純凈、色青味醇等特點。大青鹽是目前被《中華人民共和國藥典》收載的食用鹽,藥用價值歷史悠久,其藥用功效為:瀉熱、涼血、明目、潤燥;經中國農業大學檢測,額吉淖爾大青鹽富含鈣、鐵、鋅、鉀、錳、氟、鎂、碘等多種人體必需的常、微量元素,具有一定的清除自由基的能力,促進人體新陳代謝,屬極為稀缺的鹽礦資源。




四、歷史淵源

額吉淖爾譯成漢語的意思是“母親湖”,蒙語也叫達布蘇淖爾(鹽湖),追溯歷史,早在2000多年前的《漢書?地理志》就有“青鹽澤”的相關記載,大量開采運輸則始于遼代,金大定十二年(1172年),朝廷開始委派鹽使,設立“大鹽濼牧署”管理。光緒32年(1906年)統轄時期制定了蒙古青鹽的試行制度,鹽的貿易從每年的5-9月份開始用牛車進行盤運,其他時間以駱駝進行馱運。所產大青鹽銷往熱河、察哈爾和晉北等地區,北往吉林、黑龍江以及蒙古國。

生產車間2(1).jpg生產車間(1).jpg

1946年,中國共產黨領導的內蒙古自治運動聯合會開辟錫察革命根據地以后,錫盟成立了額吉淖爾鹽管站,1947年把鹽管站改為鹽管局并派遣了警衛隊和運輸隊。1950年自治區鹽業管理機構成立后,全區鹽業被接受統一管理,開始有計劃的生產和銷售大青鹽,這是內蒙古第一個新生的鹽務管理機構。解放戰爭時期,額吉淖爾成為向內蒙古自治運動聯合會及錫察地區各級革命政權和部隊提供資金和物資供給的重要后勤保障基地,供應軍需民用,為解放戰爭的勝利作出了貢獻。



五、生產規模與營銷發展情況

額吉淖爾制鹽有限公司地處內蒙古錫林郭勒草原腹地東烏珠穆沁旗境內,1946年建場,隸屬內蒙古蒙鹽鹽業集團有限公司,現有職工200余人,系國家食鹽定點生產、批發企業,注冊資金14042萬元。產品主要有食用鹽、畜牧鹽、工業鹽三大系列,年生產能力35萬噸。生產的“額吉淖爾大青鹽”主要銷往內蒙古自治區及京津冀、黑龍江、吉林、遼寧、廣東、浙江、貴州等十多個省市。企業通過了ISO9001質量體系認證和中國綠色食品發展中心綠色食品認證。先后獲得了中國地理標志證明商標、內蒙古老字號、自治區著名商標、誠信品牌和誠信單位等多項榮譽稱號。2020年公司順利完成了混合所有制改革,成功引進了戰略投資商——中國鹽業股份有限公司和財務投資人,增強了企業創新力和競爭力,為企業騰飛注入了新的生機和活力。

320g低鈉大青鹽(背面).jpg320g加碘大青鹽.jpg


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內蒙古額吉淖爾制鹽有限公司

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